29.04.2011
Neuss (schum)

Am 06. Mai soll eine neue Ära im Rennbahnpark beginnen: Carolina Rincon und Werner Galka, die erfolgreichen Macher der „Wunderbar" an der Neustraße, haben die Wetthalle übernommen. Jetzt folgen Andreij Volochaev und seine Geschäftspartnerin Mariana Bogatyreva, die die Leitung des „Equipe"-Restaurants sowie des Bürgersaals übernommen haben. „Ich freue mich auf die Aufgabe", sagt der 34 Jahre alte Volochaev. „Das Restaurant liegt nahe an der Stadt, hat reichlich Parkplätze vor der Tür und liegt an einem wunderbaren Gelände." Gastronomische Erfahrung bringt der in Wolgograd geborene Russe genügend mit: Erste Referenz ist die Ausbildung zu Koch im Swissôtel, wo er beim inzwischen verstorbenen Chefkoch Slaheddine Sabagh lernte. Von Aufenthalten in Japan und Frankreich zurückgekehrt, führt Volochaev zurzeit noch das Restaurant „Zum St. Peter" in der Zonser Altstadt. Seit 2002 wohnt der in Neuss. Der 34-Jährige möchte mit einer internationalen Küche sowie einer russischen Karte die Gäste verwöhnen. Mittags gibt es ein komplettes Menü für zwölf Euro. Der Bürgersaal ist für Hochzeiten ebenso offen wie für andere Events. Das gilt auch für die Wetthalle: „Wir setzen auf kulturelle Veranstaltungen, aber auch Schützen und Schülerpartys sind bei uns richtig", sagt Galka.

© Neuß-Grevenbroicher Zeitung

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